疫情后的百胜中国该怎么走

2020年2月5日,百胜中国(YUMC)在SEC上发布了公司四季度及全年财报,财报中强调了由于爆发疫情的影响,其在中国超过30%的门店已经关闭。同时公司此外,营业中的商店其系统销售额也会下降了40-50%,由于该公司大部分营业收入来源都来自公司自由运营商店,一季度以及2020年全年百胜中国的经营业绩将受到疫情的严重影响,而疫情过后,百胜中国怎么走才是投资者们最关心的话题。

从公司的营收数据中我们可以看出来,近三年百胜中国的营业收入增速放缓,同时毛利率水平也有所下降,从公司的营收数据来看,公司营收主要是由肯德基发力所带来的,这一比例还逐渐增加,而必胜客的营收近年来有所下降,由于快餐行业的激烈竞争,百胜中国想要长期保持盈利,就不能单单靠肯德基一个部门的发展,其他部门也应该借住百胜中国的管理经验,以及营销方案来推动公司快速扩张,尤其是其他部门:其中包含了:小肥羊火锅,塔可贝尔,东方既白,COFFii&JOY,四个餐饮品牌,却只为百胜贡献了8%的营收,而肯德基为什么在中国发展的如鱼得水,更是一举压过他多年竞争对手麦当劳的风头?

据联合国官网报道,联合国秘书长古特雷斯20日早些时候在纽约总部举行视频记者会。他表示,新型冠状病毒疫情让世界面临一场前所未有的公共卫生危机,同时也带来了一场经济危机和人道危机,其规模和复杂性是国家层面的措施所无法应对的,世界必须果断采取协调一致的创新行动。

由于疫情的影响,目前中国餐饮业遭到重创,并且这一影响维持的时间还难以判断,这一时间正是百胜中国旗下品牌最好的时间去准备,不一定本土化战略适合每一个品牌,但推出更受消费者喜欢的口味是极其重要的,在疫情影响下,众多品牌发现不能只发展自己的堂食业务,也要重视外卖市场,比如:海底捞在很早的时候就开火锅外卖服务,在家里也可以享受与店内同样的食材及服务,以及疫情下海底捞在官方商城售卖方便菜肴以及生鲜套餐,以往的餐饮发展已经不适合当前消费者的喜好的要求,餐饮业发展也不能一成不变,当每个品牌都找到了属于自己的发展战略时,百胜中国一定能得到引入瞩目的成就。

“我们面临前所未有的局面,正常规则不再适用。在非常时期,我们不能求助于常规工具。应对措施的创造力必须与危机的独特性质相匹配,应对措施的规模必须与危机的规模相匹配。

目前,美国驻韩国、南非、德国、西班牙等国使馆已在网站上发布声明停止或减少签证服务。发言人同时表示,如有紧急需求,相关使馆将继续提供相关签证服务。

纽约市长:总统你到底在做什么?你错失了保卫国家的良机

联合国新闻图片/ 张静

他欢迎二十国集团领导人决定下周召开一次紧急峰会,以应对2019冠状病毒大流行带来的严峻挑战,并期待着参加这次会议。

每日经济新闻综合央视新闻、ARGIS、人民日报客户端、联合国新闻等

央视新闻援引《纽约时报》20日报道,哥伦比亚大学的研究人员通过数学模型对美国新冠疫情发展进行了预测。

研究显示,目前美国疫情仅处于起步阶段,峰值最早也要到5月份才能到来。如果不加控制,新冠病毒将遍及全美,峰值日新增病例可达到50万;如果采取部分控制措施,峰值日新增也将接近30万;如果采取最严的控制措施,则能有效平滑感染人数的增长曲线,但这些措施必须在全国范围内马上施行。

棒!约翰,吉野家,巴贝拉等中西国际连锁快餐的出现,使得中国快餐竞争日益激烈,而百胜中国旗下的每一个品牌都有十分强劲的竞争对手,屈翠容曾透露,小肥羊目前在全球11个国家开设了超过300家门店,2019年新进入新西兰和缅甸。截至2019年底,塔可贝尔在上海有7家门店。COFFii&JOY目前在全国10个城市一共开设了53家门店。虽然目前肯德基在总收入中占比最大且增长较快,但其他的品牌还有非常大的发展空间。

学者预测:美国实际感染人数或为公布病例的11倍

研究还认为,就算能把传染率降低一半,美国未来两个月感染人数也将达到65万。因为有很多没有症状或轻微症状的病毒携带者,美国未检测到的病例数可能是目前确诊数字的11倍,这也反映出目前美国的检测能力还很滞后。

2019冠状病毒不仅在夺去人们的生命,而且在攻击实体经济的核心——贸易、供应链、企业和工作。整个国家和城市处于封锁状态,边界正在关闭,公司正在努力维持业务,而家庭只是在努力维持生计。”

纵观百胜在中国的发展,自2003年食品安全事故开始,许多人认为肯德基难以继续在中国生存下去,管理团队及时道歉,快速做出反应,包括本次疫情的产生,百胜中国一方面肩负企业社会责任,积极组织捐款,献爱心等活动,另一方面,便是推出创新服务,在1月30日时推出肯德基和必胜客在全国推行“无接触配送”,并在部分餐厅提供“无接触点取餐”服务。也使得在疫情期间仍然可以维持部分的营收,但百胜为中国食品安全事件付出了极大的成本,以及消费者逐渐意识到健康的发展,导致更多的人去寻求更健康的食物搭配,而非高热量快餐,为此肯德基推出了新鲜蔬菜沙拉,无糖纤维可乐等等,来迎合消费者的饮食习惯,而不断的推出新产品来符合新一代人的观念以及习惯,又何尝不是肯德基在中国越来越受吸引的原因呢?

    早在很久百胜进入中国的时候,便开展了本土化战略,立足中国,融入人们的生活,从最初的中国式早餐,盖浇饭的出现,以及乌龙茶,茶叶蛋的衍生,肯德基可以说非常成功地融入到了中国人民的饮食喜好,同时在各个传统节日里所推出的节日限定,也变得越来越得到青睐,在营销手段上,肯德基不仅与众多流量明星合作宣传,更是追随年轻人的脚步,频频进行跨界合作,包括英雄联盟比赛中“K上校”预测,以及王者荣耀等主题餐厅的出现,百胜中国积极进行战略合作,旗下肯德基品牌推出的概念餐厅KPRO将入驻北京环球度假区内的北京环球城市大道,为宾客提供创新的餐饮体验,很大的程度提高了年轻人对肯德基的关注度,同时在2019年12月时百胜就宣布,将与中石化与中石油合作,开展加油站快餐店,从肯德基的不断努力便可以看出其在中国发展的决心。

美国暂停所有常规签证服务

当天,纽约市长德布拉西奥在新闻发布会上称,纽约市就是新冠肺炎疫情在美国的“震中”。

公司数字化的不断发展,第四季度中,数字化订单(含外送、手机点餐、点餐机点餐)贡献了该公司销售额的61%,数字化支付已经超过90%。在三季度的时候百胜中国拥有超过2.3亿数字会员,其销售额占55%。与去年同期相比增长了25%。肯德基利用数字化一方面降低了其公司的营运成本,同时开发人工智能“K上校”,为肯德基超级APP的AI新功能,解决KrC场景内的大部分问题,来提高用户APP中的体验,则是为提高会员的使用作出贡献,在去年的时候,肯德基上线了电商业务,涵盖多个品类,V金积分可抵扣一定金额,商品价格较为划算,目的是在多场景更好地服务会员,为会员提供更丰富、优质、优惠的商品,肯德基宅急送推出包月、包季度的“大神卡”,用户购买后有减免配送费用等优惠,都是为了不断提高用户的使用,提高产品销量。

联合国秘书长:新冠危机前所未有,经济衰退或破纪录!

瑞士足协总部,位于穆里,距离苏黎世约30公里,目前已经关闭。同时,已通知最近与足协主席接触的员工,他们将按照医疗部门的要求采取措施,这是世界范围内继塞尔维亚足协主席后第二名确诊的足协主席。

古特雷斯指出,我们现在面临的是联合国75年历史中前所未有的全球性危机。这场危机正在扩散痛苦、威胁全球经济、并严重干扰人们的生活。 几乎可以肯定的是,全球经济会衰退并可能达到创纪录的规模。国际劳工组织的最新报告显示,到今年年底全世界的工人可能损失多达3.4万亿美元的收入。 

古特雷斯说,这是一场需要团结应对的人道危机,人类大家庭的压力很大。社会结构正在被破坏,人们正在遭受痛苦、生病、感到恐惧。当前国家层面的应对措施将无法解决危机的全球规模和复杂性,这一刻需要世界主要经济体采取协调、果断和创新的政策行动。 同时必须认识到,最贫穷的国家和最脆弱的人口,包括妇女、儿童和难民,将受到最大的打击。 

肯德基的外送业务占总销售额的23%,覆盖城市增长至1249个,2019年外送业务新进入131个城市,从另一个角度来讲,外送也间接的促进了肯德基的销量增长,而必胜客则主要是堂食构成,因此在这次疫情闭店过程中,必胜客部门所受到的影响较大,同时财报中也显示出必胜客的营业收入逐年缩窄,虽然必胜客在多地的店铺进行了门店翻新,但其实必胜客还面临着堂食客户的大量流失,以及外卖服务同样不引人注目,必胜客也在逐渐像肯德基看齐,推动数字化的发展,进一步将自己的菜单打造的更有竞争力。同时推动主题餐厅的建设,比如丽江景区里的必胜客餐厅,不光选址在旅游旺地,更是有着独具一格的装修特色,只有独一无二的特色才让店铺会吸引更多的人。

据央视新闻援引路透社消息,美国国务院发言人18日表示,美国即日起暂停全球范围内常规签证服务,但并未列明具体涉及国家数量及名单。

他强调,在应对这场危机的过程中,我们也拥有独特的机会。如果做得对,我们可以引导复苏走向更可持续、更具包容性的道路。 但是,协调不力的政策有可能继续、甚至加剧本已无法维持的不平等,从而扭转来之不易的发展成果和减贫之路。

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